Galipizza, Culleredo.
Habia oido hablar desde hace tiempo de las pizzas del Pizzbur, Galipizza o como querais llamarle de Viveiro pero por circunstancias no pude ir hasta alli a probarlas. Si Mahoma no viene a la montaña, la montaña ira a Mahoma. Amablemente esta gente abrio un local a 200 metros de mi casa para que pudiese degustar su oferta gastronómica.El local consta de una pequeña barra a la entrada desde la cual accedemos a dos originales comedores. El primero de ellos tiene dentro como un vagon de tranvia en el cual nos acomodamos.El estilo de decoración tiene cierto toque rococo con esas sillas estilo Luis XV pero es acogedor y sobre todo muy luminoso. No es una pizzeria al uso desde luego.
Mientras esperamos las camareras suelen pasar unas bandejas con pinchitos para irse entreteniendo. Uno es una especie de bollo preñao, de chorizo, panceta o queso segun te toque.Las otras son los tipicos platos ovalados con diversas variantes de tapa. Una carne picante en tiras con patatas y unas patatas con huevo y pimiento.Nos decantamos por pedir una pìzza cantabrica grande (9.40€) con mejillones, anchoas y berberechos. La pìzza tenia un sabor y textura mas que correctas. El tamaño para que os hagais una idea es similar a las pizzas del super.Pedimos el raxo estilo tasca (7.20€), que venia con patatas y pimientos. Los dados de carne eran grandes y tiernos. Las patatas no eran congeladas afortunadamente si no del pais y estabn en su punto justo de fritura, nada de blandas y aceitosas. Nos gusto a los comensales.
Estabamos por experimentar y decidimos probar una de las especialidades del local, su comida Tex-Mex. Empezamos por la fajita (3.20€), rellena de tiras de pollo y salsa con abundancia de tomate y toque agridulce. A mi me gusto.Seguimos con el burrito (3.50€), para mi gusto lo mejor de los tres platos mejicanos que pedimos. Rellena de verdura, carne y con queso en polvo por encima.Y por ultimo una quesadilla de pollo(5.60€) que sin estar mala quizas fuesa la mas floja de los tres tex mex ( la pidio Ricardo je je ). Acompañada de tres salsas, tomate verde ,pico de gallo y una especie de salsa blanca.En definitiva un local más que recomendable con precios correctos donde tomar algo de comida rapida con un toque de calidad y originalidad. Me han quedado sin probar para una proxima visita la hamburguesas de vacuno gallego y buey o las afamadas pizzas gallegas con grelos, queso Arzua o San Simón.
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