Casa Lelo, A Teixeira. Ourense.
El Jueves Santo decidimos hacer una incursión por la zona de la Ribeira Sacra y tras visitar por la mañana la bodega de Regina Viarum con la correspondiente cata tocaba meter algo solido en el cuerpo. Nuestra idea era comer algo en Castro Caldelas pero por el camino vimos este restaurante y habia un monton de coches delante lo cual era buena señal. Decidimos parar e investigar. Fue un todo un acierto.El local por fuera no es nada del otro mundo, la tipica casa de comidas. Entramos en un pequeño bar y nos pasaron por un lateral a un comedor grande pintado en blanco y decorado con temas alusivos a la Ribeira Sacra. La carta estaba en una pizarra y tambien nos la trajeron a la mesa dentro de una carpeta y escrita a boligrafo. Habia una variadad de platos increible, unos ocho o diez primeros, segundos y postres. Y lo mejor todos ellos en el menu por 13€, no esta mal para un festivo y en una zona turistica. De primeros habia pulpo, langostinos, canelones de espinacas, risotto de berberechos y bacalao entre otros y de segundos carne o caldeiro, escalope de ternera con salsa champiñones, jarrete, …vamos de todo.
Nos decidimos en primer lugar por tomar algo de pulpo(especialidad de la casa), por algo Orense es tierra de maestros pulpeiros. La ración era abundante y estaba un pelin durito que es como me gusta a mi. La opinión de los comensales fue unanime, excelente.Francamente, si no hubieramos comido nada mas ya iriamos servidos. Pero faltaban los segundos, tardaron un poco en servir cosa que disculpamos debido a que solo habia dos camareros y en cocina me parecio ver que tambien habia dos personas y el local estaba a rebosar. Habia una mesa de 18 personas por ejemplo y calculo que comiendo unas 70-80 personas.
Pedimos por una parte el escalope de ternera con salsa de champiñones. El escalope estaba con un empanado consistente. La carne en su punto justo de ternura y para nada correosa como otros filetes que tomas por ahi. Mencion aparte para la deliciosa salsa de champiñones acompañada de patatas fritas caseras.Tambien se pidio la otra especialidad del local, carne o caldeiro. La ración era muy generosa y tambien muy alabada la calidad del plato por parte de los comensales. Para los que no conozcais el plato os dire que es tipico de Galicia y en algunos lugares se le conoce como carne maragata. Es carne cocida con patatas enteras tambien cocidas y una al emplatar se sazona con pimentón.Postres. Tambien habia varias opciones para escoger. Decidimos tomar una mousse de frambuesa de agradable sabor. La tarta de galleta con chocolate y flan que para sorpresa nuestra estaba servida en un vaso individual a manera de natilla con capas de flan y chocolate coronado por una galleta maria. La tarta al principio no decia nada pero a la segunda cucharada mejoro enormenente. Y ya que era semana santa me decante por las tipicas torrijas con crema de chocolate, un postre clásico y que no defraudo. La torrija estaba hecha con pan de la zona y espolvoreada con azucar con una capa de nata chocolateada, sospecho que industrial pero tenia un buen sabor. El pan que se servia era mas rico de lo que la pinta hacia suponer. De miga consistente y gruesa con corteza dura que nos vino de perlas para mojar en el aceite del pulpo. Y digan lo que digan mojar el pan en la salsa no es de mala educación. Que colofon para un buen plato que rebañar la salsa con un buen pan de calidad. Yo si fuera cocinero me sentiria halagado.El vino de la casa que incluia el menu nos sorprendio muy gratamente a todos. Un tinto joven de la zona sin etiqueta, de sabor potente y untuoso. Dimos cuenta de dos botellas como quien no quiere la cosa y sin necesidad de gaseosa. No soy un gran aficionado a los vinos de la casa ya que suelen ser graneles de mala calidad salvo que os encontreis en una zona vinatera, Ribeira Sacra en este caso, que os podeis llevar agradables sorpresas.
Como os decia al principio todo este menu por 13€, el café no estaba incluido pero el precio era de 1€ a mayores. Comopasa en muchas casas de comidas con mucha clientela para liberar la mesa te invitan a tomar el café en la barra, lo cual es comprensible. Si vais por la Ribeira Sacra teneis un buen sitio para comer a un precio razonable.
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