Restaurante Aguieira, A Coruña.

 

Al bueno de Jombo el otro dia le apetecia cenar arroz caldoso de marisco y nos aviso a los otros michelines por si queriamos acompañarle a degustar este manjar. Por supuesto fuimos y mas sabiendo que era en el Aguieira. El restaurante es un pequeño local situado cerca del estadio y que por fuera no llama la atención por nada especial.El local es pequeño y con una decoracion muy sencilla rozando lo espartano. Pero lo importante es lo que se sirve en la mesa no los cuadros. ¿ O acaso vais a los museos por su comida?Veniamos a tomar arroz de marisco y mientras esperabamos decidimos picar unas croquetas de marisco (8€). Eran caseras de verdad y tenian marisco dentro. Bien fritas y con la masa bien cocinada en su interior. Nos parecieron  correctas y recomendables como entrante.Y el plato fuerte, el arroz caldoso de marisco (13.50€). Servido en una pota en la cual iban las tres raciones para los comensales. La necora se queria marchar intuyendo lo que le iba a pasar.Una vez servido en el plato la presencia era de un arroz de un grano grande y bien hinchado. Con abundante caldo pero no aguado. Por supuesto con marisco, en este caso cigalitas, necora y almejas. El sabor era muy bueno y con un toque picante que realzaba el sabor del arroz con los jugos del marisco.Para acompañar este delicioso manjar nos decidimos por el albariño de la casa (12€) que nos sorprendio gratamente ya que era un Eiral de la bodega de Pablo Padín. Es un albariño del Salnés de tonos amarillos brillantes, con un sabor suave y muy poco acido, fresco en boca con recuerdos a manzana.No tomamos postre ya que el arroz nos dejo saciados y listos para la noche coruñesa. El pan (0.85€) era lo mas flojito con diferencia, siendo muy blando y sin apenas consistencia. Una lastima ya que un buen pan para mojar en el caldito seria perfecto para redondear el plato.

Si os apetece tomar un arroz caldoso de marisco con un toque picante a un precio razonable os recomiendo visitar este local, seguro que no os defrauda.