O Fieital. A Coruña. Nota 8/10.

El viernes quedamos  unos amigos para comentar las obras y milagros de la semana. Tras los reglamentarios vinos de apertura decidimos picar algo para solazo del cuerpo y con buen criterio me llevaron a O Fieital. Es un tipico  meson  relativamente pequeño con forma de U y bastante acogedor a mi entender.

La carta es bastante clásica con propuestas para todos los gustos, tostas, ensaladas, revueltos, crepes entre otros. Me llamo la atencion el nombre de algunos platos ya que eran originales. Empezamos compartiendo un revuelto de curioso nombre llamado Chanteiro (7€), lugar que por cierto me trae recuerdos agridulces pero esa es otra historia, a base de salmón y gulas que nos parecio bastante original. El revuelto fue del agrado de todos los comensales y como detalle de buen hacer del chef el salmon no era ahumado. Era fresco,  pasado por la plancha y agregado al posteriormente al huevo desmigado. Como pero señalar que era un poco escaso el tamaño de la ración.Seguimos compartiendo un Raxo al estilo del chef (9€). Esta vez si la ración era abundante, con buenos trozos grandes de raxo muy tierno. Estaba servido sobre una cama de patatas que si bien estaban buenas les faltaba un puntito para decir que estaban excelentes. La carne estaba muy jugosa y con una salsa de lo mas rica con ese toque de ajo que todo buen raxo debe tener.En los platos principales se pidio unos Spaghetti con gambas y mejillones (8.50€). El plato era abundante y con muy buen sabor. Tenia gambas de buen tamaño ademas de verduritas por el medio con una buena salsa.Pedimo stambine unos deliciosos crepes Izanoa con relleno a base de centollo, gambas y erizos (9.50€). El crepe se presenta cerrado sobre si mismo formando un paquete con una  sabrosa salsa recubriendolo. El relleno era abundante y vuelvo a resaltar el tamaño de las gambas. El sabor a marisco se notaba contundente matizado por la excelente salsa. Es un plato que llena.Para regar este eevnto nos decidimos por un potente vino de Toro. Prima (16€), un tinto con 14.5% a base de 90% de tinta de Toro y 10% de garnacha con 12 meses de crianza en barrica que se notan. De color oscuro y buenos aromas en nariz que refuerzan en el paladar dejando un post gusto no tan acentuado como en otros Toro pero si muy agradable. Es recomendable dejar respirar el vino unos minutos antes de catarlo.El pan (0.70€) era una barra de leña industrial que no nos dijo nada especial. Cerramos el asunto con un café (1.20). No habia sitio para los postres pero probablemente volvamos para probarlos.

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