Un poco de glamour con Desayuna Coruña

Hace unos días María de Desayuna Coruña tuvo el detalle de invitarme a un evento con mucho glamour y os quiero contar lo que vi y cate. El acto tuvo lugar en una coqueta tienda de moda, Mamuí on Mamuí en la calle Emilia Pardo Bazan de A Coruña lo cual le dio empaque al gintonic organizado por Desayuna Coruña, tranquilos fue a las 8 de la tarde o creíais que desayunamos con gin tonics 😉

Disponíamos de varios productos para catar mientras compartíamos animada charla con otros emprendedores de A Coruña. Vamos primero con el aceite de oliva virgen, el nombre da mucho juego: Heroína. Presentado en frascas de 500 ml y disponible en tres monovarietales; hojiblanca, hojiblanca ecológico y perdigón. Estos aceites originarios de Málaga son vírgenes y extraídos de las aceitunas de manera mecánica, calidad ante todo. Aceite que luego usamos para el gin tonic de una manera un tanto sorprendente que luego os cuento.

Los gin tonics fueron a base de la nueva ginebra de los ferrolanos de Meigas Fora a base de botánicos de primera calidad y triple destilación que sumado a la nueva tónica cardiosaludable de Pink Cow debido a su contenido en AOVE, si le sumamos que nos recomendaron escarchar las copas de Cristal One en aceite para preparar en gin tonic pues nos queda una combinación de lo más particular. Como anécdota tuve que ejercer de barista preparando los gin tonics para mis compañeros con cierto éxito, todo hay que decirlo.

Como no es sano tomar el gin tonic solo pues había un picoteo a base de las conservas gourmet de Tito Conservas donde destaco especialmente las navajas, deliciosas y sin arenas. Y en la parte dulce Doña Dulce y salada nos preparo unas mini naked cakes de gin tonic.

Y como fin de fiesta brindamos con unos espumosos de Jaime Grau i Grau cortesía de Oinum, muy ricos. Me gusto especialmente el rosado, fresco y con un punto de aguja muy rico.

Una grata tarde que agradezco a María de Desayuna Coruña por su invitación y a todos los colaboradores que participaron para hacer del evento algo muy especial y elegante. Como las ya mencionados en su parte gastronómica y en la parte decorativa Vanenbike con su bici barra de bar, Quercus/Decora con su decoración o Mas Music con su mesa amplificador estilo Regreso al Futuro o los arreglos florales de Floristería Merisa.