Señorio de Roblido. D.O. Valdeorras.
He probado un vino que me ha sorprendido gratamente y mas sabiendo que su precio es de 2€. Se trata de un vino de la D.O. Valdeorras a base de mencía, merenzao y garnacha, Señorio de Roblido.Es un vino tinto muy suave y fácil de tomar, apto para consumo diario y más por su buen precio. A la vista presenta un color cereza oscuro y con brillos violetas, supongo que por la presencia de la garnacha. En nariz presenta un aroma fresco, que en boca evoluciona a notas florales ( ¿ un toque a lavanda ? ) y fruta fresca con un suave postgusto.Un vino todo terreno y con una relación precio inmejorable apto para todos los públicos. ¿Maridaje? Pues casi con todo, desde unas pechugas a la plancha a un caldo, quizas los unicos platos que no recomendaria serian los de pasta con tomate. Ya me contareis.
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