#weddingparty Desayuna Coruña

Desde que empece en el mundo de la gastronomía me he encontrado con todo tipo de gente, mala, buena y mejor. Una de esas rara avis de gente mejor es María Pérez Patiño que pilota con mucho entusiasmo una bonita iniciativa llamada Desayuna Coruña. Pero… ¿Que es Desayuna Coruña? Un proyecto muy enriquecedor en que reúne a emprendedores con buenas ideas para darse a conocer y poner en común ideas y proyectos pero ante todo disfrutar. La vida es para disfrutar, tener pasión en lo que hacéis y reír, sobre todo reír y si no lo estáis haciendo así creo que no tenéis el enfoque correcto.

María fiel a su estilo de hacer las cosas con un toque de elegancia y esa pasión que pone a todos sus proyectos diseño un evento precioso, la #weddingParty donde diversos profesionales del mundo de la restauración, gastronomía, decoración, diseño mostraron sus ideas para hacer de una boda el día perfecto con esos pequeños detalles que diferencian una boda de una boda legendaria.

Empezamos por el lugar, la rectoral de Cines. La antigua casa del cura al lado de una preciosa iglesia románica enclavada en medio de un precioso valle con un cuidado jardín donde se realizo el evento. ¡Marco incomparable !

Vamos con la lista de participantes, es larga y de calidad:

 La Rectoral de Cines

 Javier Suárez Interiorismo

 Dandelion By María (Estilista y maquilladora)

 Dani Vázquez y Aurora Díaz (Fotógrafos)

 Melly (Video)

 Silvia Lorenzo Mato (Modelo)

 Peluquería Panchy

 Flora & Co (Decoración floral)

 Flor de Toxo Design (Taller Creativo handmade)

 Faaru Bisutería (Bisutería novia y María Pérez Patiño)

 Amaistore (Concept Store)

 Quercus Decora (Muebles y decoración)

 Clasicoruna (Coche novios)

 Kuak Agencia de Viajes

 Mas Music (Música)

 Black (Dúo Soul)

 Sweetsoul Coctelería

 Bico de Xeado

 Cuatrofotos (Fotomatón)

 Cerveza Artabria

 Ciobra y 25 de xullo Gin

 Croquetas San Vicente

 Coalbe (Distribución de quesos artesanos)

 O Noso Gourmet (Productos Gourmet)

 Doña Dulce y Salada

 Dulziavigo (Tienda de golosinas, Vigo)

 Regaliz Regaliz (Ropa infantil, Redondela)

 Mi Sr Pérez

 Marisuca Patch

 Calandracos

 Pajaritísimas

 Yasmina González

 Icíar Varela (Empresaria Mary Kay)

 José Vizoso (Sixtem)

 Totem (Animación infantil)

Voy a hacer mención de algunas cosas que vi en el aspecto gastronómico que disfrute como un enano y os pido perdón a los que no menciono por falta de espacio y también por la calidad de las fotos debido a que lleve el móvil y no la cámara…¡Grrrr! Fallo imperdonable.

Los chicos de O Noso Gourmet tenían diversos productos como sus ricos vinos Godelia y O Casal para acompañar los patés gourmet o un delicioso aceite AOVE. Al final le acaba ayudando a Jose Antonio en las labores de camarero mientras echábamos unas risas.

Las croquetas San Vicente, que me sorprendieron muy gratamente, de morcilla y vegetales. Un producto artesano y de calidad. Y unas curiosas croquetas de arroz con leche, innovar. ¡ Hay que innovar! ( Las redondas ).

Ciobra estaba con sus vermús gallegos y su ginebra 25 Xullo que mezclamos con Pink Cow para hacer un gin tonic diferente.

Cerveza Artabria nos regaba con sus delicioso zumo de cebada artesano 😉

Pablo Gallego nos preparo dos deliciosas tartas, una de chocolate sin harina y una espectacular de queso pero no cualquier queso, ¡Gorgonzola ! Sin palabras nos dejo a todos.

El queso para la tarta fue facilitado por Coalbe que nos obsequio con su quesos y una bonita tarta nupcial de quesos. Un disfrute para los queseros.

¡Y que decir de los amigos de Bico de Xeado y sus cremosos helados ! La buena de Nini no daba hecho sirviéndonos tarrinas y tarrinas. Luego no entro en los pantalones.

En la parte musical descubrí al grupo Black, con un estilo soul elegante y le ese toque de pasión al evento y los amigos de Mas music como DJ´s que me ganaron cerrando el evento con Modern Talking.

La lista de invitados era corta pero de mucha calidad :

 Coruña In (www.corunain.com)

 Me lo Apunto (www.meloapunto.es)

 Faustino Batallán (www.gastrypolitica.tk)(www.galiciagastro.blogspot.com.es)

 Igabunny (Instagramer)

 Tere Rico (www.unmomentodulce-tererico.com.es)

 Natalia Alcayde (nataliaalcayde.blogspot.com.es)

 El Zampón de Compostela (www.elzampondecompostela.blogspot.com)(www.galiciagastro.blogspot.com.es)

 Bares y más lugares (www.baresymaslugares.blogspot.com)

 Íntegra Complementos de Cátering

A algunos ya los conocía de antes y me encanta coincidir con ellos ya que son grandes personas y otros los conocí esta gran tarde y me parecieron gente con mucho que aportar. Con Ana, Tere y Alberto en el S´More Bar tostamos unas nubes.

Un gran evento organizado con mucha profesionalidad por María donde los pase en grande y compartí experiencias con gente encantadora. Hubo muchas cosas que ver, que contar pero entre que mi memoria ya me falla y el espacio es limitado espero que los no mencionados me sepan perdonar.