Momos. A Coruña.

La Ciudad Vieja de A Coruña es un lugar que a pesar de la desidia de muchos gobiernos municipales merece la pena ser visitada, pasear por sus callejuelas, sus plazoletas disfrutar de sus silencios y su aire entre decadente y señorial. Ahí nos encontramos con un local con mucha solera en nuestra ciudad especializado en menús del día, un dato importante es que cierra los fines de semana, El Momos. Aun así pudimos disfrutar de un rica cena un viernes por la noche y con el local bastante animado. Situado al lado del convento de Santo domingo en una bonita esquina no lo calificaría como un restaurante si no mas bien como un bar restaurante o casa de comidas de los de mantel de papel.

El local es relativamente estrecho y alargado con las mesas pegadas a la original barra de donde penden una serie de meigas que le dan un aire simpático al local. Tras una pequeña separación el comedor se amplia con espacio para tres o cuatro mesas mas separadas de la barra.

La carta se reduce aun folio plastificado con los platos disponibles y sus precios y por la parte de atrás la carta de vinos. Las propuestas son prometedoras y los precios parecen razonables.

Tras consultar con la camarera decidimos probar algunas de sus sugerencias y empezamos por el chollo (10€). Un rico pastel a base de capas de filloas con lechuga, tomate, atún, mayonesa, queso, jamón york y virutas de zanahoria. Se sirve frio y recuerda a los pasteles de ensaladilla rusa, así que si os gusta la ensaladilla os lo recomiendo. Un plato muy original y refrescante.

Seguimos con otra especialidad de la casa, el pulpo “Momos” (13,50€). El pulpo se sirve en una cazuela de barro sobre un lecho de patatas panaderas mezclado con pimientos y cebolla pochados y todo ello sazonado con pimentón y aceite de oliva. La mezcla de ingredientes era interesante y su sabor más.. No me repitió en ningún momento la combinación de ingredientes y el pulpo estaba en su punto. Aquí os muestro la ración en su cazuela y una vez emplatado.

Por ultimo tomamos un poco de carne, unos deliciosos solomillos de cerdo ibérico con salsa de paté (10,50€). Personalmente fue un plato que me encanto , la carne tierna y sabrosa acompañada de un riquísima salsa de paté que no me corte en rebañar con el pan.

El pan eran unos pedazos de bollo del país que cumplieron perfectamente su misión para acabar la rica salsa de los solomillos.

La bodega es corta pero más que suficiente dada la entidad del local y para acompañar todos estos platos nos decidimos por un rico D.O. Ribera del Duero de Arzuaga, La Planta 2014 (14,50 €). Un vino fresco a base de Tempranillo, muy equilibrado y suave al mismo tiempo. Perfecto acompañante de estos platos.

Rematamos la jugada con unos cafés (1€) y un chupito de crema de orujo (2,50€) de los que no saque foto.

Momos es un bar / casa de comidas muy conocido por sus menús de día pero en que los viernes podemos cenar con una interesante carta a base de cocina tradicional y algunas evoluciones afortunadas como el Chollo ( me acabo de acordar que así se llamo una de las mascotas del televisivo concurso 1,2,3 ) y el pulpo Momos a unos precios bastante razonables para echarnos unas risas entre amigos.