A Viaxe Cociña de Matices. Santiago.
Desde que entre en el mundo “gastro” he conocido mucha gente buena y uno de esos tipos geniales que merece la pena …
Casa Juan, As Travesas. Monfero. A Coruña.
El cocido es algo mas que un plato, es la expresión máxima de vida de un pueblo como el gallego. Una forma …
Yayo Daporta, Cambados. Pontevedra.
El Salnés tiene una gran oferta de restaurantes de calidad y uno de sus estandartes es Yayo Daporta en la preciosa villa …
A Cova do Frade, Betanzos. A Coruña.
Hace un par de meses volvimos tuvimos una toma de contacto en A Cova do Frade tras su nuevo cambio de gerencia …
La Pescadería de Fredy. A Coruña.
Parte del equipo RuRes habíamos quedado para tomar una caña y picar algo después Tras tomar un par de refrescos 😉 tocaba …
Bar Nuevo, Puebla del Caramiñal. A Coruña.
Hacia mucho tiempo que venia oyendo maravillas del mítico bocata de pulpo que que prepara Jose Mariño en Puebla del Caramiñal y …
Casa Obdulia, Vigo. Pontevedra.
La ría, perdón Mar de Vigo siempre me ha proporcionado grandes momentos tanto en lo personal como en lo profesional, por esa …
Ribeira Sacra, Valga. Pontevedra.
Hacia tiempo que me había fijado en el Restaurante Ribeira Sacra en Valga ya que si pasaba a las horas de las …
Paladar y Tomar. A Coruña.
Hay dos clases de hosteleros, los que lo mismo les da abrir un bar que un taller mecánico y usan el mismo …
Casa Rilo. Anceis, Cambre. A Coruña.
Vivimos días extraños en los que todo cambia y por eso es un placer encontrar un lugar como Casa Rilo en el …