A Fonte da Saude, O Temple. Cambre.
El pasado sabado fui a picar algo a una taberna con aires «enxebres» por la zona del Temple. Cocina clásica gallega sin …
Restaurante Aguieira, A Coruña.
Al bueno de Jombo el otro dia le apetecia cenar arroz caldoso de marisco y nos aviso a los otros michelines …
Furancho O Lar de Outeiro, Cobas. Meaño.
Este fin de semana tropical hice una incursión por las Rias Baixas y por supuesto fui a un furancho que no conocia …
Taberna O Freixo, A Espenuca. Coiros.
Parece mentira que en este blog todavia no haya dedicado un espacio a la tortilla estilo Betanzos. Hablamos de esa tortilla jugosita …
O Pote, Piloño. Vila de Cruces.
Habia llegado a oidos del club michelines que habia un restaurante por Vila de Cruces que era digno de visitar. Y ni …
Cantina Rio Coves, Pontedeume.
Mis buenos amigos Maria y Manuel (Gastronomos S.A.) propusieron que nos juntaramos para cenar y rajar un poco. Habia varias opciones, McDonalds, …
Bar Rogelio, A Coruña
Como no todo van a ser delicatesen tipo foie de pato al armagnac vamos a hablar hoy de otro tipo de comida …
Abaceria O Batuxo, Belesar. Chantada.
Mi amiga Judith conocedora de mis aficiones, me comento que habia un lugar digno de visitar en las ribeiras de Chantada …
Bar Consejo, Redondela. Pontevedra.
Hace muchos años descubri por casualidad este encantador local por Redondela y lo quiero compartir con vosotros. Al entrar nos encontramos con …
Furancho O Quirofano, Outeiro. Meaño
Hoy quiero descubriros una de las tradiciones tabernarias mas arraigadas en las Rias Baixas, los furanchos. ¿ Que es un furancho? En …