Retro Galicia 2023. Vigo.
Parafraseando al ilustre vigués de adopción German Coppini: “ Corren malos tiempos para la automoción…” y por ello es de agradecer visitar …
Arde la ría. Meirande, Centro Interpretación Batalla de Rande. Redondela.
Arde la ría, estoy tirado en el baluarte de Rande desangrándome con metralla en la barriga, huele a carne quemada y solo …
X Xuntanza Bloggers Gastronómicos Galicia 2022
Desde hace más de una década los entusiastas de la gastronomía gallega nos reunimos en una Xuntanza para compartir experiencias y promocionar …
Desafioxchef by Cervezas 1906. Museo Mega.
En A Coruña hay un gran nivel gastronómico, esto lo pudimos confirmar en la final local del concurso desafioxchef que se celebró …
Kia eSoul, futuro ecoeléctrico.
¡Lo confieso ! Cuando me propusieron desde Compostela Concesionario hacer la auditoria de producto del Kia eSoul (100% eléctrico) era bastante escéptico …
Pasta al vinho verde Loureiro
Con esto del confinamiento estamos haciendo pruebas en la cocina y os traigo esta sencilla elaboracion para darle a la pasta un …
Vigomar, XVII Festa do Marisco. Vigo.
Se esta celebrando, y nunca mejor dicho, en Vigo la XVII Festa do Marisco en un enclave privilegiado como es su Puerto …
A Mundiña, A Coruña.
En Coruña hay ciertos establecimientos que gozan de mucho prestigio, uno de los más afamados es A Mundiña que recientemente decidió abrir …
XI Edición Fines de Semana Gastronómicos, Esposende. Portugal.
Tuve el honor de ser invitado por Turismo de Porto y Norte de Portugal a la presentación de una iniciativa muy interesante …
XL Concurso Platos Mejillon de Amegrove. O Grove.
Soy un enamorado del marisco y del Salnés, por esas dos razones cunado Amegrove me ofreció participar como jurado en el XL …